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Recht auf veganes Essen in Untersuchungshaft und psychiatrischer Klinik ist ein Menschenrecht
Veganismus, also der Verzicht auf tierische Produkte in der Ernährung, wie z.B. Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Honig und allen daraus hergestellten Lebensmitteln oder Zusatzstoffen kann laut Europäischen Gerichtshof für Menschenrechte (EGMR) als quasi-religiöse Überzeugung angesehen werden. Daher besteht im Gefängnis ein Anspruch auf vollständig vegane Verpflegung. Die übermäßig formalistische Haltung der Schweizer Behörden gegenüber Beschwerden über den fehlenden Zugang zu veganer ...